Castilblanco de los Arroyos, es una pequeña población, situada a 300 m. de altitud, en el entorno de la Sierra Norte de Sevilla. Estas dehesas centenarias, son testigos del interés de Mare Nostrum, por recuperar gustos, y sensaciones de los sabores más auténticos.

En Mare Nostrum, apostamos decididamente, por la calidad desde el origen, con una, muy limitada producción, y poniendo especial atención, en todos los procesos de elaboración y afinado, lo que nos convierte en un, pequeño, pero impecable taller de productos lácteos.

Nuestra pasión son los quesos. Esta pasión, nos ha llevado a conocer diversas queserías artesanales, nacionales y de otros países, que comparten nuestra visión . primando la calidad de elaboración, y el afinado del queso, y es por esto, que, podemos ofrecer una amplia selección de quesos realmente diferenciados, y difíciles de conseguir en los circuitos tradicionales.