Cata domingo 15 Junio 2014

Cata domingo 15 Junio 2014

22,00 €

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Brunch /

Availability: cata domingo 15 de Junio 2014

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4La cata prevista incluye la visita a la quesería, con  explicación del proceso de elaboración del queso. 

Posteriormente pasaremos a la cata, con 4 de nuestros quesos en su optimo punto de afinado.  En esta ocasión seran:

Castilblanco Caprí Afinado

Caprí 150 Algas Bahía de Cádiz

Capri 250 corteza lavada con Patio

Capi Lavande Afinado

 Los acompañaremos con  un vino que nos encanta.

Un vino singular, Patio Airen Blanco, un vino natural sin sulfitos elaborado por Samuel Cano en su Bodega de Mota del Cuervo (Cuenca).

 

El horario: puntualmente de 12.00 - 13.00 de la tarde.